A frente fria já deu as caras em nossa região, e nada mais gostoso no frio do que se deliciar com gostosuras que esquentam corpo e acalmam a mente. Então aprenda 4 receitas fáceis pra você fazer nesses dias mais frios.

1. Chocolate quente cremoso: 2 xícaras de leite, 1 colher (sopa) de amido de milho, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 caixinha de creme de leite, açucar e canela a gosto. Misture tudo (exceto o creme de leite), leve ao fogo baixo até ferver. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo e sirva.

2. Brigadeiro de panela: 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó. Leve tudo ao fogo baixo, em uma frigideira antiaderente e mexa até o brigadeiro se desgrudar da panela. Uma dica pra ficar ainda mais gostoso: quebre duas paçocas por cima depois de pronto.

3. Foundue de chocolate: 2 barras de chocolate (180g cada), 1 caixa de creme de leite, frutas. Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite. Coloque a mistura em uma panela de fondue e coma com frutas diversas, como: banana, uva, morango e pera. Você pode fazer com chocolate branco, preto ou misturado.

4. Bolo de caneca de microondas: 1 ovo, 2 colheres (sopa) achocolatado em pó, 3 colheres (sopa rasa) de açúcar, 4 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de óleo, 1 colher (café rasa) de fermento em pó, 4 colheres de sopa de leite. Coloque todos os ingredientes em uma caneca, misture até ficar uma massa homogênea. Leve ao microondas por 3 minutos. Dica: para uma cobertura gostosa, coloque a receita do foundue de chocolate ou do brigadeiro de panela.

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